Rekomendasi Tepung Lokal untuk Penderita Diabetes, Mengganti Tepung Biasa dengan Tepung Sehat

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Untuk penderita diabetes, mengganti tepung biasa dengan tepung sehat dalam masakan sehari-hari dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan.

Salah satu cara yang efektif adalah dengan menggunakan tepung gandum utuh atau tepung almond sebagai pengganti tepung terigu biasa.

Tepung gandum utuh mengandung serat yang tinggi dan lebih lambat diserap oleh tubuh, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Sementara tepung almond kaya akan nutrisi dan rendah karbohidrat, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Selain itu, Anda juga dapat mencoba menggunakan tepung kelapa, tepung kacang kedelai, atau tepung biji rami sebagai alternatif sehat dalam masakan sehari-hari.

BACA JUGA:9 Manfaat Madu Hitam Pahit, Aman untuk Penderita Diabetes

Tepung-tepung tersebut memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada tepung terigu biasa, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Dengan mengganti tepung biasa dengan tepung sehat ini, Anda dapat tetap menikmati makanan yang lezat namun tetap menjaga kesehatan Anda sebagai penderita diabetes.

Tips Memilih Tepung Sehat yang Cocok untuk Diet Diabetes

Memilih tepung yang tepat sangat penting bagi penderita diabetes yang ingin menjaga gaya hidup sehat.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam memilih tepung sehat yang cocok untuk diet diabetes.

Pertama, pastikan tepung yang dipilih rendah indeks glikemiknya.

BACA JUGA:Khawatir Gula Darah Naik Karena Suka Makan Kue, 8 Tips memilih Kue untuk Penderita Diabetes

Tepung dengan indeks glikemik rendah tidak akan membuat gula darah naik secara drastis setelah dikonsumsi.

Sumber: