3 Resep Kue Bolu Sederhana yang Lembut dan Nikmat, Cocok untuk Hari Lebaran⁠

- 3 buah pisang matang, dihancurkan atau dihaluskan.

- 200 gram tepung terigu.

- 150 gram gula pasir.

- 2 butir telur.

- 100 ml susu cair.

- 50 gram margarin atau mentega, lelehkan.

- 1 sendok teh baking powder.

- 1/2 sendok teh soda kue.

- Garam secukupnya.

- Vanili secukupnya (opsional).

BACA JUGA:5 Resep Kue Kering Lebaran Paling Hits, Cookies Cokelat hingga Kue Sumpia Abon

Cara Membuat:

- Didihkan air di dalam pengukus, lalu siapkan cetakan bolu yang sudah diberi dengan margarin atau kertas roti.

- Selanjutnya campur tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam dalam satu wadah, lalu aduk sampai rata dan sisihkan.

- Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula sampai mengembang dan berwarna terang.

Sumber: