4 Cara Mudah Membuat Pecel Lele yang Gurih dan Bikin Nambuh, Lengkap dengan Sambalnya

- 2 ruas kunyit.

- 2 batang serai.

- 5 cm lengkuas.

- 3 butir kemiri.

- 3 siung bawang putih.

- Garam secukupnya.

Cara membuat:

- Masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan ke dalam lele, lalu aduk rata, diamkan selama 3 jam dalam kulkas dan wadah tertutup.

- Lalu panaskan minyak, lalu goreng lele sampai garing dan matang.

Bahan sambal tomat:

BACA JUGA:4 Ide Resep Kue Cubit Lumer di Mulut dan Nikmat

- 8 siung bawang merah iris tipis.

- 50 gr cabai keriting campur rawit merah lalu ulek kasar.

- 3 biji tomat potong kecil.

- 1 sdm terasi panggang

Sumber: