4 Cara Mudah Membuat Pecel Lele yang Gurih dan Bikin Nambuh, Lengkap dengan Sambalnya

- 20 cabai rawit.

- 1 buah tomat.

- 1 bungkus terasi.

- 1 sdm gula aren.

Bumbu lele goreng:

- Garam.

- 2 siung bawang putih.

- 1 sdm ketumbar bubuk.

- 1/2 ruas kunyit.

Cara membuat:

BACA JUGA:Resep Tongseng Kepala Kambing dan Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Gampang Dibuat

- Haluskan semua bumbu lele, kemudian balurkan ke ikan lele dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.

- Lalu goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan juga tomat hingga layu, lalu ulek sampai lembut, dan tambahkan gula aren, garam, dan sedikit kaldu bubuk.

- Kemudian goreng lele yang sudah dicampur dengan bumbu sampai garing.

- Lalu tambahkan lalapan oyong, kol goreng, timun, dan juga daun kemangi.

Sumber: