4 Ide Resep Kue Pukis yang Empuk dan Nikmat untuk Camilan Keluarga

- 1 butir telur.

- Kismis dan keju secukupnya.

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Ide Resep Tumis Kangkung yang Menggugah Selera

- Campur bahan tepung terigu, gula, vanili, soda kue dan ragi, lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan santan kelapa sedikit demi sedikit.

- Lalu masukkan santan sambil terus diaduk perlahan supaya adonan yang dihasilkan lembut, gunakan whisk untuk mengaduknya.

- Kemudian masukkan telur, lalu aduk rata. Pada tahap terakhir, masukkan margarin cair dan aduk rata kembali sampai tidak ada yang bergerindil.

- Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang, setelah adonan mengembang kemudian aduk kembali adonan untuk membuang gas yang ada di dalamnya.

- Lalu siapkan loyang dan panaskan, tuangkan adonan pukis ke dalam loyang cetakan yang sudah diolesi dengan margarin.

- Kemudian gunakan api yang kecil saja untuk memasak pukisnya, dengan api yang kecil matangnya tentu bisa merata dan tidak gampang gosong.

Anda juga bisa menambahkan taburan atau pugasan sesuai dengan selera seperti keju dan kismis.

2). Resep Kue Pukis Meses

BACA JUGA:3 Resep Mie Celor Enak dan Lezat Buatan Rumahan

Bahan:

- 300 gr tepung terigu.

Sumber: