5 Olahan Ikan Tongkol yang Cocok untuk Lauk Bersama Keluarga, Ada Gulai hingga Pepes

BACA JUGA:Ini Dia, 4 Resep Masakan Praktis yang Cocok untuk Menu Makan Sahur

- Rendam ikan tongkol dalam air garam.

- Lalu goreng sebentar sampai warna kecokelatan bagian luarnya, angkat dan tiriskan.

- Haluskan bumbu sambal terkecuali lengkuas dan daun salam, tumis bumbu sampai harum.

- Lalu masukkan lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang.

- Masukkan iakan tongkol dan aduk rata dengan sambal lalu angkat dan sajikan.

4). Pepes Tongkol

Bahan-Bahan:

- 250 gram ikan tongkol.

- 2 sdm minyak goreng.

- Daun pisang dan lidi untuk membungkus.

Bumbu Halus:

BACA JUGA:Bosan dengan Opor Ayam? Ini Dia 4 Resep Masakan yang Cocok untuk Sajian saat Lebaran

- 50 gram cabai merah keriting.

- 5 buah cabai rawit.

Sumber: