7 Manfaat Beras Porang yang Sangat Baik untuk Kesehatan

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Jenis beras yang satu ini berasal dari umbi porang atau Amorphophallus muelleri yang asli dari Indonesia.

Beras memang menjadi salah satu makanan pokok untuk sebagian masyarakat indonesia dan juga terdapat beragam jenis beras yang tentunya bisa untuk dikonsumsi. Namun, pernahkah Anda mendengar beras porang?

Karena terbuat dari umbi tumbuhan, maka beras ini sering disebut sebagai beras shirataki, namun porang dan shirataki yaitu berasal dari umbi yang berbeda.

Meski pun keduanya mengandung glukomanan atau serat makanan yang alami dan larut di dalam air, namun kandungan glukomanan pada beras porang ini ternyata lebih tinggi bila dibanding kan dengan shirataki.

Hal ini dapat membuat beras porang memiliki lebih banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Nah, berikut ini ada sejumlah manfaat dari beras porang untuk tubuh menurut dr. Fadhli Rizal Makarim, yakni:

BACA JUGA:8 Manfaat Ketan Hitam bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Energi

1. Mengatasi Diabetes

Beras porang memiliki mannan dan polisakarida manosa dalam jumlah yang besar, dimana kandungan tersebut tentu bisa membantu untuk penderita diabetes supaya bisa makan dengan tenang tanpa khawatir dengan gula darahnya akan menjadi melonjak naik.

Nah selain itu, kandungan glukomanan juga dapat mendukung manajemen penyakit diabetes tipe-2.

2. Menurunkan Kolesterol

Salah satu manfaat dari beras porang pada saat dikonsumsi secara rutin adalah sangat mampu untuk menurunkan kolesterol jahat atau (LDL), hal ini berkat kandungan asam lemak omega-3 yang ada di dalamnya.

Di sisi lainnya, beras porang juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau (HDL).

Selain itu, kandungan lemaknya yang sangat rendah, sehingga sangat aman untuk dikonsumsi oleh seseorang yang memiliki masalah kesehatan, termasuk dengan penyakit jantung.

3. Meredakan Peradangan

Sumber: