Tidak Hanya Bermanfaat untuk Lingkungan, Buah Bakau Miliki Manfaat Kesehatan dan Kaya Nutrisi

4. Dodol

Selanjutnya buah bakau bisa dijadikan bahan untuk membuat dodol, sebuah kudapan manis yang populer di beberapa daerah di Indonesia.

BACA JUGA:Kementerian KP Restorasi Pesisir, Akan Tanam Mangrove

BACA JUGA:Gandeng Latun, Kemenkomarves Tinjau Rencana Lokasi Ekowisata Mangrove

5. Sambal roa

Pada beberapa daerah di Indonesia, buah bakau juga digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan sambal roa yang memiliki rasa pedas dan asin khas.

6. Masakan laut

 Buah bakau juga sering digunakan sebagai bumbu atau bahan utama di dalam masakan laut, seperti ikan bakar atau udang goreng.

Namun pengolahan buah bakau menjadi makanan biasanya tergantung pada jenis buah bakau yang digunakan dan tradisi kuliner pada suatu daerah tersebut.

BACA JUGA:Ekosistem Mangrove Harus Dikelola Secara Bijak

BACA JUGA:Targetkan 10 Ribu Bibit Mangrove

Nah itulah tadi informasi seputar buah bakau yang memiliki manfaat kesehatan dan bisa dijadikan makanan olahan, semoga informasi ini bermanfaat.

Sumber: