Jenis-jenis Sapi Pedaging yang Populer di Dunia

BACA JUGA:4 Resep Serba Dendeng Sapi Pedas dengan Bumbu-Bumbu Khas

Yang membuat dagingnya sangat empuk, beraroma, dan lezat. 

Marbling ini juga membantu dalam menjaga keempukan dan rasa daging selama dimasak.

- Adaptabilitas

Sapi Angus sangat adaptif terhadap berbagai kondisi cuaca dan lingkungan. 

Sapi ini bisa bertahan di iklim yang keras dan memiliki ketahanan alami terhadap beberapa penyakit.

BACA JUGA:Meningkat, BKM Masjid Agung Baitul Makmur Curup Sembelih 8 Ekor Sapi Kurban

BACA JUGA:Punya Sapi dan Kerbau, Anda Wajib Kenali Penyakit Hewan Ternak Ini

- Pertumbuhan dan Produksi 

Sapi Angus memiliki laju pertumbuhan yang baik dan efisiensi konversi pakan yang tinggi.

Yang berarti mereka dapat mencapai berat potong optimal dengan cepat dan dengan konsumsi pakan yang efisien.

- Penggunaan dalam Persilangan

Sapi Angus sering digunakan dalam program persilangan untuk memperbaiki kualitas daging dan efisiensi produksi pada populasi sapi lainnya. 

Genetiknya yang kuat memberikan kontribusi yang baik terhadap keturunan hasil persilangan.

BACA JUGA:Cermat Memilih Hewan Kurban! Waspadai Jenis-jenis Penyakit Berikut Ini, Sering Menyerang Sapi dan Kambing

Sumber: berbagai sumber