Jenis-jenis Sapi Pedaging yang Populer di Dunia

- Penggunaan

Selain digunakan sebagai sapi pedaging, sapi Limousin juga sering digunakan dalam program persilangan untuk meningkatkan kualitas daging dan efisiensi produksi pada jenis sapi lainnya.

Sapi Limousin adalah pilihan yang populer bagi peternak yang menginginkan sapi dengan produktivitas tinggi dan daging berkualitas unggul.

2. Sapi Angus

Sapi Angus adalah jenis sapi pedaging yang berasal dari Skotlandia, khususnya dari daerah Angus. 

Sapi ini terkenal di seluruh dunia karena kualitas dagingnya yang sangat baik. 

BACA JUGA:Wow! Ini Dia 5 Jenis Sapi Termahal di Dunia, Ada yang Harganya Sampai Ratusan Juta

BACA JUGA:Mengenal Belgian Blue, Sapi dengan Otot Besar dan Kekar di Dunia

Berikut ini adalah beberapa karakteristik utama sapi Angus:

- Warna dan Penampilan

Sapi Angus biasanya berwarna hitam atau merah, tanpa tanduk (polled). 

Sapi ini memiliki tubuh yang kompak dan berotot.

- Kualitas Daging

Daging sapi Angus terkenal dengan marbling yang baik, yaitu distribusi lemak intramuskular yang merata.

BACA JUGA:250 Dosis Vaksin Jembrana untuk Sapi di Rejang Lebong

Sumber: berbagai sumber