Manfaat Mengonsumsi Jeruk Kalamansi dan Cara Membuat Sirup Kalamansi

BACA JUGA:Waspada, Ini Masalah Kesehatan Akibat Kebiasaan Konsumsi Minuman Bersoda

3. Membuat Sirup

- Untuk setiap cangkir jus kalamansi, tambahkan cangkir gula ke dalam panci bersama dengan setengah cangkir air.

- Panaskan campuran gula dan air di atas api sedang, aduk hingga gula larut sepenuhnya.

4. Pengolahan Jus Kalamansi

- Tambahkan jus kalamansi ke dalam larutan gula panas. Biarkan campuran mendidih sebentar sambil terus diaduk.

5. Pengaturan Rasa

- Cicipi sirup kalamansi yang Anda buat. Sesuaikan rasa dengan menambahkan lebih banyak gula jika Anda menginginkan sirup yang lebih manis, atau tambahkan air jika konsentrasi terlalu kuat.

6. Pelepasan dari Panas dan Penyimpanan

- Setelah mencapai konsistensi dan rasa yang diinginkan, angkat dari api dan biarkan sirup kalamansi dingin.

- Setelah dingin, saring sirup untuk memisahkan potongan buah atau serpihan dari jus, jika ada.

- Tuangkan sirup kalamansi ke dalam botol atau wadah kaca bersih yang kedap udara. Simpan di dalam lemari es untuk memperpanjang umur simpan.

BACA JUGA:Boleh Dibuktikan, 5 Manfaat Buah Pinang yang Ampuh Menjaga Kesehatan Jantung

BACA JUGA:Manfaat Sawo untuk Kesehatan Beserta Kepercayaan Masyarakat yang Melekat

Namun, karena rasanya yang sangat asam, maka air jeruk kalamansi biasanya dikonsumsi dengan cara diolah menjadi es jeruk kalamansi atau campuran dalam infused water serta bisa juga dibuat menjadi sirup yang menyegarkan.

Sumber: