3 Resep Masakan Serba Sayap Ayam yang Lezat, Bakar Madu Paling Enak!

- 1 sendok makan saus cabai.

- 1 sendok makan gula pasir.

- Garam secukupnya.

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

- Air secukupnya.

Cara membuat:

BACA JUGA:3 Resep Masakan Ikan Gurame yang Menggiurkan, Ada Saus Padang dan Goreng Tepung

BACA JUGA:Berkreasi dengan 4 Resep Olahan Genjer yang Menggiurkan

- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabai merah besar. Tumis hingga cabai layu dan harum.

- Masukkan potongan sayap ayam ke dalam wajan, lalu tumis sampai ayam berubah warna dan setengah matang.

- Tambahkan potongan bawang bombay dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis hingga bawang bombay menjadi layu dan tomat sedikit hancur.

- Tuangkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, saus cabai (jika menggunakan), gula pasir, dan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam dan sayuran.

- Peras jeruk nipis dan tuangkan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk kembali untuk meratakan rasa asam dan manis.

- Biarkan sayap ayam mendidih dan masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap ke dalam daging. Aduk sesekali agar tidak gosong dan pastikan ayam benar-benar matang.

- Angkat sayap ayam asam manis dari wajan dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat atau lontong.

Sumber: