Kacang Hijau Menawarkan Beragam Nutrisi, Ini 9 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Kacang hijau menawarkan beragam nutrisi, dan inilah 9 manfaat Kacang hijau untuk kesehatan tubuh.

Yuk simak penjelasan selengkapnya tentang manfaat kacang hijau untuk kesehatan dalam artikel berikut ini.

Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang cukup populer di Indonesia, sebab sering diolah menjadi beragam hidangan khas.

Kacang hijau sendiri diketahui mengandung berbagai macam kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Kandungan nutrisi di dalam kacang hijau tersebut diantaranya adalah protein, serat, vitamin (seperti vitamin B, vitamin C, dan vitamin K), serta mineral (seperti besi, magnesium, fosfor, dan juga kalium).

BACA JUGA:Ternyata Bisa Dibuat Brownies, Ini Dia 3 Resep Olahan Kacang Hijau yang Bergizi

Dari beragam nutrisi tersebut tentu saja sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Lantas, apa saja manfaat yang diperoleh untuk kesehatan tubuh?

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini merupakan manfaat kacang hijau untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan

1. Sumber Protein Nabati

Kacang hijau diketahui sebagai sumber protein nabati yang baik, sehingga dapat dimanfaatkan bagi mereka yang sedang menjalani diet vegetarian atau vegan.

Kandungan protein yang tinggi dalam kacang hijau penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

BACA JUGA:7 Manfaat Kacang Almond, Mengontrol Kadar Gula Darah hingga Mencegah Anemia

Sumber: berbagai sumber