Resep Masakan Serba Daun dan Buah Pepaya Muda, Cocok untuk Disantap Bersama Nasi

- Selanjutnya masukkan potongan daun pepaya muda ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis sebentar sampai daun pepaya muda layu.

- Setelah itu, tuangkan santan kental ke dalam wajan. Aduk perlahan dan biarkan mendidih.

- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masukkan juga irisan daun jeruk dan cabai merah besar. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.

- Masak semua bahan hingga santan mengental dan bumbu meresap ke ikan teri dan daun pepaya muda. Pastikan ikan teri sudah matang dan daun pepaya muda menjadi lembut.

- Angkat santan ikan teri daun pepaya muda dari wajan dan sajikan hangat bersama nasi putih.

3. Resep Tumis Telur Pepaya

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Sambal Korek Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Bikin Ketagihan

BACA JUGA:4 Resep Olahan Lobster Ala Rumahan yang Lezat, Ada Varian Saus Padang hingga Bakar Jimbaran

- 1 buah pepaya muda, kupas, buang bijinya, dan potong dadu kecil

- 3 butir telur, kocok lepas

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 buah cabai merah besar, iris tipis bisa sesuai selera pedasnya

- 2 lembar daun jeruk, iris halus

- 1 batang serai, memarkan

Sumber: