Resep Masakan Serba Daun dan Buah Pepaya Muda, Cocok untuk Disantap Bersama Nasi

- Beri garam secukupnya. Jika suka, tambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam dari tomat.

- Tumis semua bahan hingga tercampur rata dan daun pepaya muda matang dengan tekstur yang masih sedikit renyah.

- Angkat dan sajikan tumis daun pepaya muda hangat sebagai pelengkap nasi putih. Biasanya ini disajikan bersama dengan lauk lain seperti ayam atau ikan.

2. Resep Santan Ikan Teri Daun Pepaya Muda

 Bahan-bahan:

BACA JUGA:5 Resep Masakan Serba Tumis Jamur yang Lezat, Gak Bikin Bosan saat Disantap

BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Tauco yang Mengggugah Selera, Menu Enak Disantap Bersama Keluarga

- 200 gram ikan teri, bersihkan dan rendam air panas sebentar

- 2 ikat daun pepaya muda, petik daunnya dan potong-potong

- 200 ml santan kental

- 2 lembar daun jeruk, iris halus

- 2 batang serai, memarkan

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 3 buah cabai merah besar, iris serong

- 2 siung bawang putih, cincang halus

Sumber: