Resep Somtam Simple: Makanan Khas Thailand Dengan Bumbu yang Cocok Lidah Indonesia
Cari resep somtam yang simple dan enak? Yuk, buat somtam khas Thailand dengan bumbu yang cocok untuk lidah orang Indonesia. Simak cara membuatnya di sini!--instagram.com/mintsaharajung
2. Campur Bumbu
Dalam cobek besar, campurkan bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan garam.
Ulek sampai halus dan semua bahan tercampur rata.
Tambahkan ebi kering yang sudah direndam, lalu ulek lagi sampai tercampur.
3. Tambahkan Sayuran
Masukkan potongan kacang panjang ke dalam cobek, ulek sebentar sampai agak lembut tapi masih crunchy.
Tambahkan tomat ceri dan kacang tanah sangrai, aduk rata.
BACA JUGA:Pencinta Kuliner Wajib Follow! 9 Akun Instagram Resep Makanan Praktis dan Menginspirasi
BACA JUGA:Bonggol Pisang Bisa Diolah Jadi Hidangan Lezat dan Nikmat, 3 Resep Ini Bisa Dicoba di Rumah
4. Bumbui dan Rasa
Tambahkan saus ikan (atau kecap asin), kecap manis, dan air jeruk nipis ke dalam campuran bumbu.
Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
Jangan lupa cek rasa, tambahkan bumbu sesuai selera.
5. Campurkan Pepaya dan Wortel
Terakhir, masukkan pepaya muda dan wortel yang sudah diserut ke dalam cobek.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
