Resep Masakan Ayam Kampung yang Lezat, Ada Varian Gulai dan Juga Rendang

Cara Membuat:

- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

BACA JUGA:Jaring Bibit Unggul, Turnamen Sepak Bola Usia Dini U-10 dan U-12 Digelar

BACA JUGA:Seorang Waria dan Pemilik Kos di Bengkulu Ditangkap Polisi, Kasusnya Bikin Tepuk Jidat!

- Panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.

- Tambahkan potongan ayam kampung, aduk rata hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.

- Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar santan tidak pecah. 

- Masukkan larutan asam jawa, aduk rata.

- Selanjutnya masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 30-45 menit. Aduk sesekali.

- Kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera, lalu aduk rata.

- Setelah ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

2. Resep Rendang Ayam Kampung

 Bahan-bahan:

BACA JUGA:Bisa Diangsur 168 Kali, Ini Bulanannya Jika Pinjam Rp355 Juta – Rp375 Juta di Bank Bengkulu

BACA JUGA:Tenor 14 Tahun, PNS Bisa Pinjam Dana Rp330 Juta – Rp350 Juta Dengan Angsuran Ringan

Sumber: