Kreasi Sambal Telur: Pedas Menyengat dan Hijau Menyegarkan Nan Lezat
![Kreasi Sambal Telur: Pedas Menyengat dan Hijau Menyegarkan Nan Lezat](https://rakyatbengkulu.disway.id/upload/d6c764b3dec9f5fcde4ae40df9443330.jpeg)
Kreasi Sambal Telur: Pedas Menyengat dan Hijau Menyegarkan Nan Lezat--Instagram.com/ emmy_gho
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat hijau atau tomat merah jika tidak tersedia
- 1 sendok teh terasi bisa dipanggang terlebih dahulu
- 1 sendok teh gula merah serut
- 1 sendok teh garam
- 1-2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
BACA JUGA:BPIP Sebut Pelepasan Jilbab Paskibraka untuk Mengangkat Nilai-nilai Keseragaman
BACA JUGA:Wajib Perhatikan Ini ! Cara Menarik Rem Tangan yang Benar dan Efektif pada Mobil
- Rebus telur dalam air mendidih dengan sedikit garam selama sekitar 10 menit hingga matang keras.
- Setelah matang, angkat dan rendam telur dalam air dingin agar mudah dikupas. Kupas kulit telur dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
- Tambahkan cabai hijau, cabai rawit hijau (jika menggunakan), dan terasi. Tumis hingga cabai layu dan matang.
- Masukkan tomat hijau dan masak hingga tomat mulai hancur dan semua bahan tercampur rata.
- Angkat dari kompor dan biarkan dingin sejenak. Setelah dingin, haluskan sambal dengan menggunakan blender atau cobek hingga teksturnya halus.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: