Kenapa Daun Talas Tidak Basah Saat Terkena Air, Ini Penyebabnya!

RAKYATBENGKULU.COM - Daun talas (Colocasia esculenta) memiliki kemampuan unik untuk menolak air atau tetap kering meskipun terkena air, yang dikenal sebagai efek lotus. 

Fenomena ini disebabkan oleh struktur permukaan daun yang sangat halus dan adanya lapisan lilin yang menutupi permukaan daun.

Berikut ini adalah penjelasan mengenai alasan daun talas tidak basah saat terkena air yang dirangkum Rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber antara lain:

1. Struktur Mikro dan Nano pada Permukaan Daun

BACA JUGA:Nutrisi Hewan, Ini Manfaat dan Penggunaan Umbi Talas Sebagai Pakan Sapi

BACA JUGA:Butuh Rp50 Miliar Membangun Instalasi Pengelolaan Lumpur Terpadu dan Tempat Pengolahan Sampah Terpadu

Permukaan daun talas memiliki tekstur mikroskopis berupa tonjolan-tonjolan kecil (mikrostruktur) yang disebut dengan papillae. 

Di atas mikrostruktur ini, terdapat juga tekstur yang lebih kecil pada skala nanometer (nanostruktur).

Kombinasi dari mikro dan nanostruktur ini menciptakan permukaan yang sangat kasar pada skala mikroskopis. 

Ketika air mengenai permukaan ini, air hanya menyentuh bagian puncak dari struktur ini dan tidak meresap ke dalam celah-celah antara tonjolan.

BACA JUGA:Kenali Kandungan Nutrisi dan 9 Manfaat Talas, Salah Satunya Meningkatkan Energi, Kaya akan Serat

BACA JUGA:Tak Hanya Mengontrol Gula Darah, Ini 5 Manfaat Talas untuk Kesehatan Tubuh

2. Lapisan Lilin Hidrofobik

Selain struktur mikro dan nanonya, daun talas juga dilapisi oleh lapisan lilin yang bersifat hidrofobik (menolak air).

Sumber: berbagai sumber