Resep Oat Beef Bulgogi Kimbap ala Chef Devina Hermawan, Kreasi Sehat dan Lezat untuk Bekal Sehari-hari

RAKYATBENGKULU.COM – Chef Devina Hermawan mempersembahkan resep terbaru yang unik dan menggugah selera, Oat Beef Bulgogi Kimbap.

Kreasi ini menawarkan alternatif sehat dari kimbap tradisional Korea dengan menggantikan nasi dengan oat, menjadikannya pilihan ideal untuk bekal kantor, sekolah, atau aktivitas lainnya.

Kenapa Oat Beef Bulgogi Kimbap?

Oat Beef Bulgogi Kimbap adalah variasi sehat dari kimbap yang biasanya terbuat dari nasi dan berbagai isian, seperti daging dan sayuran, yang dibungkus dengan nori (rumput laut).

Dengan mengganti nasi dengan oat, hidangan ini menawarkan manfaat gizi yang lebih baik tanpa mengorbankan rasa.

BACA JUGA:Samsung Galaxy A06: Ponsel Murah dengan Fitur Keamanan Premium dan Spesifikasi Menarik

BACA JUGA:9 Gejala Kelebihan Gula dan Tanda-Tanda Tubuh yang Perlu Diwaspadai

Oat kaya akan serat, mendukung kesehatan jantung, dan memberikan energi yang stabil.

Keuntungan dari Kreasi Sehat Ini

Diet tidak harus membosankan atau menyiksa. Oat Beef Bulgogi Kimbap adalah contoh makanan diet yang lezat dan bergizi.

Meskipun oat digunakan sebagai pengganti nasi, hidangan ini tetap menawarkan rasa yang menggugah selera, seperti kimbap pada umumnya.

Oat menambah tekstur serta kandungan serat yang lebih tinggi, meningkatkan nilai gizi hidangan ini.

BACA JUGA:Respon Bahagia Ayu Ting Ting Usai Bertemu Ji Chang Wook

BACA JUGA:Umi Pipik Tanggapi Kedekatan Abidzar dan Sintya Marisca di Launching Bisnis Baru

Resep Oat Beef Bulgogi Kimbap ala Chef Devina Hermawan

Berikut adalah resep praktis dan lezat yang disukai oleh banyak orang, termasuk masyarakat Indonesia.

Oat kimbap ini mirip dengan sushi Jepang, namun dengan sentuhan khas Korea melalui bumbu bulgogi yang gurih.

Bahan-bahan:

- 130 gr rolled oats

- 250 ml air panas

- 1 butir telur

- ½ sdt minyak wijen

- 1/8 sdt garam

BACA JUGA:Waspada! Ini Shio yang Diprediksi Rugi Main Saham di 2025

BACA JUGA:10 Manfaat Rutin Mengonsumsi Susu Kedelai Setiap Hari, Termasuk Mencegah Penyakit Kanker

Bahan Isian:

- 150 gr daging sapi iris tipis

- 3 sdm saus bulgogi

- Wijen secukupnya

- Minyak untuk menumis

Bahan Isian Tambahan:

- Acar lobak kuning

- Timun, iris memanjang

- Kimchi

- Horenso (bayam Jepang), rebus dan peras airnya

- Rumput laut (nori)

- Minyak wijen untuk olesan

BACA JUGA:8 Manfaat Rutin Mengonsumsi Toge, Termasuk Meningkatkan Energi Tubuh

BACA JUGA:Cari Tahu Solusinya! Shio yang Bisnisnya Diprediksi Stuck di 2025

Cara Membuat Oat Beef Bulgogi Kimbap:

1. Pertama, yakni marinasi daging yang telah disiapkan dengan saus bulgogi dan tambahkan sedikit wijen dan aduk hingga rata. Diamkan untuk beberapa saat.

 

2. Panaskan minyak, kemudian tumis daging hingga matang dan sisihkan.

 

3. Lobak dan timun diiris memanjang dan sisihkan.

 

4. Rendamkan rolled oat dengan air panas dan diamkan selama 5 menit, kemudian disaring.

 

5. Masukkan garam, minyak wijen, dan telur, setelah itu aduk hingga rata.

BACA JUGA:Pemkab Rejang Lebong Targetkan Pendapatan Asli Daerah 2025 Rp105 Miliar, Ada Potensi Baru

BACA JUGA:8 Tips Merawat Ban Mobil Agar Awet dan Tahan Lama yang Ternyata Masih Banyak Orang Tidak Tahu!

 

6. Panaskan sedikit minyak, kemudian tuang setengah adonan ke dalam wajan sambil diratakan dan bentuk persegi panjang seukuran nori yang akan digunakan, dan masak hingga matang di semua sisi.

 

Sumber: