Banyak yang Tidak Tahu Manfaat Jus Wortel, Salah Satunya Mencegah Kanker

RAKYATBENGKULU.COM - Jus wortel adalah minuman sehat yang dibuat dengan mengekstrak sari dari wortel, biasanya menggunakan juicer atau blender. Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, serta mengandung vitamin C, serat, dan antioksidan.

Jus wortel dikenal baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

Banyak orang juga mencampurkan jus wortel dengan buah atau sayuran lain untuk meningkatkan rasa dan nilai gizinya. Selain itu, jus wortel merupakan pilihan segar dan menyehatkan untuk konsumsi sehari-hari.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari jus wortel yang telah dirangkum oleh Rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber:

BACA JUGA:9 Manfaat Tersembunyi dari Air Rebusan Daun Pandan, Bisa Menjaga Kesehatan Kulit

BACA JUGA:9 Manfaat Rutin Mengonsumsi Daun Kenikir, Salah Satunya Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

1. Kaya akan Nutrisi

Jus wortel mengandung banyak vitamin dan mineral, terutama:

Vitamin A: Dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan mencegah kebutaan malam.

Vitamin C: Berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu penyembuhan luka.

Vitamin K1: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Beta-karoten: Antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan beta-karoten dalam jus wortel dapat diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan retina dan dapat membantu mencegah gangguan penglihatan, seperti degenerasi makula dan katarak.

3. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C yang terdapat dalam jus wortel berperan dalam meningkatkan produksi sel darah putih, yang membantu melawan infeksi. Antioksidan dalam jus wortel juga dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.

4. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Jus wortel dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya, kandungan beta-karoten dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan mempercepat penyembuhan luka.

Sumber: