Jajanan ini diberi nama cucur ringgit lantaran pada bagian pinggir kue yang renyah ini terdapat lekukan menyerupai bunga.
Nah masyarakat Seluma biasanya menyebut bentuk pinggiran seperti bunga itu sebagai ringgit. Bentuk kue ini bulat seperti gong atau koin, tapi dengan pinggiran bergerigi seperti bunga.
BACA JUGA:Kisah Cicit Rasulullah SAW yang Dituduh Mencuri Uang di Masjid
Memasak cucur ringgit ini biasanya satuan. Maksudnya satu kuali yang diberi minyak hanya bisa memasak satu buah cucur ringgit.
Bila melihat pembuatannya dari awal, maka kamu harus sabar. Sebab kalau tidak sabar bisa jadi cucur ringgit tidak matang sempurna.
BACA JUGA:Pagu Dana Desa (DD) Tahun 2024 untuk Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel): OKI dan Lahat Terbesar
Penasaran? Cobalah mampir ke penjual kue cucur ringgit dan nikmatilah kelezatan kue yang dijual dengan harga Rp 1.000 per buah ini. Dijamin perjalanan kamu akan lebih seru.(**)