Kacang-kacangan
Meski memiliki kadar gula tinggi, bukan berarti kamu tidak bisa mengonsumsi kacang-kacangan.
BACA JUGA:7 Program Prioritas Penggunaan Dana Desa Tahun 2024, Kepala Desa se Indonesia Wajib Tahu !
Ada beberapa jenis kacang-kacangan yang aman untuk penderita diabetes melitus seperti kacang tanah, almond, pistachio, kacang mete, hazelnut atau walnut yang diolah tanpa bumbu.
Profesor Endokrinologi dan Metabolisme dari The Ohio State University Wexner Medical Center menjelaskan kacang-kacangan merupakan makanan terbaik untuk diabetes sebagai cemilan santai yang menyehatkan. Sebab kacang-kacangan mengandung lemak sehat yang aman.
BACA JUGA:Kunci Sukses Bertani: Ilmu Pengetahuan dan Praktek Lapangan, Petani Ini Hasilkan Rp16 Juta per Bulan
Daging tanpa lemak
Diet makanan tertentu memang perlu dilakukan, namun tubuh tetap membutuhkan protein hewani.
Yang penting dikombinasikan dengan makanan jenis lain, seperti daging tanpa lemak. Hasil penelitian menyatakan daging rendah lemak berpeluang menghambat kenaikan kadar gula darah dalam tubuh.
BACA JUGA:Dikenal Sebagai Bumbu Masakan, Ternyata Ini 7 Manfaat Lain dari Daun Seledri untuk Kesehatan
Sebab rendah kalori. Sehingga aman bagi penderita diabetes melitus.
Jenis daging rendah lemak yang bisa kamu konsumsi seperti daging ayam, kalkun dan bebek tanpa kulit. Kamu juga bisa mencoba tenderloin atau sirloin dari daging sapi tanpa lemak.(**)