Harga pempek bervariasi sesuai jenis dan ukurannya. Pempek ukuran kecil yaitu lenjer biasanya dibanderol dengan harga Rp 2.000 - 3.000 per buah.
Sementara pempek ukuran lebih besar seperti pempek kapal selam dengan harga Rp 5000 - 10.000 per buah.
BACA JUGA:BPJS Kesehatan Dukung Pemeriksaan Riwayat Kesehatan Petugas Pemilu 2024
Warung pempek biasanya juga menyediakan jajanan sambil menyantap pempek, seperti kerupuk tenggiri dan kerupuk udang, dengan harga berkisar Rp 2.000 - 3.000.
Kemungkinan risiko yang biasa dihadapi penjual pempek adalah kenaikan harga bahan baku. Jika harga ikan tenggiri naik, bisa diatasi dengan mengganti dengan bahan baku lain yang lebih murah, seperti dengan ikan gabus laut atau ikan layur.
BACA JUGA:Tahun Ini, UEFA Kabarnya Bakal Undang Al Nassr Pada Ajang UCL
Jika kamu mengolahnya dengan baik dan benar pasti akan mendapatkan hasil dan kualitas yang sama seperti menggunakan daging ikan tenggiri.(**)