BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Lendir bekicot populer karena memiliki banyak khasiatnya untuk perawatan kulit. Ternyata bekicot memiliki berbagai macam khasiat untuk kesehatan tubuh kita.
Meski jarang ditemukan pada saat ini, bekicot juga bisa dikonsumsi dan banyak kandungan gizinya.
Bekicot ialah hewan yang termasuk ke dalam kelompok Molusca atau hewan bertubuh lunak dan bercangkang. Hewan ini dapat ditemukan di pepohonan dan di tempat yang lembap.
Di Indonesia, bekicot memang jarang diminati dan dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari. Tapi di negara di Eropa, khususnya Perancis, menyukai olahan bekicot.
BACA JUGA:Rahasia Merica: Bukan Hanya Rempah, Ini 5 Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Anda!
Dengan pengolahan yang tepat, daging bekicot bisa menjadi menu yang lezat yang membantu mencukupi kebutuhan gizi sehari-hari.
Berikut ini ada beberapa kandungan gizi yang terdapat di dalam 100 gram daging bekicot.
- Air: 68,5 gram.
- Kalori: 441 kkal
- Protein: 20 gram
- Lemak: 6,91 g
- Kalsium: 13 miligram mg
- Fosfor: 338 mg
- Zat besi: 4,36 mg
- Kalium: 474 mg