Penelitian menunjukkan konsumsi 2 gram fitosterol per hari, dapat menurunkan kadar LDL dalam darah hingga 10 persen.
BACA JUGA:Bisa Mencegah Bayi Cacat Lahir, Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Pada Ibu Hamil
Bukan hanya menurunkan kolesterol jahat, minyak jagung juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL).
Selain itu, kandungan asam lemak tak jenuh dapat menjaga kestabilan gula darah. Sebab asam lemak tak jenuh tunggal bermanfaat menjaga stabilitas kadar gula darah dan sensitivitas insulin. Dengan begitu dapat menekan risiko terjadinya diabetes tipe 2.
BACA JUGA:Unik! Ada Ular Raksasa Siluman Terbesar di Dunia yang Telah Membatu, Kini Jadi Spot Destinasi Baru
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan dan asam linoleat dari minyak jagung dapat menjaga kesehatan jantung. Kedua senyawa tersebut mrupakan bentuk asam lemak omega-6.
Antioksidan dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada jantung dan pembuluh darah.
BACA JUGA:NTB Raih Rp349 Miliar DAK Fisik Pendidikan: Ini Rincian Pagu Kabupaten/Kota, PAUD-SMP
Penelitian menunjukkan asam linoleat mampu menurunkan risiko serangan jantung dan kematian terkait penyakit jantung.
Cara Penggunaan Minyak Jagung
Minyak jagung memang sudah siap pakai, seperti yang dijual di mall-mall atau mini market tetapi tetap ada aturan pakainya bila ingin manfaat kesehatannya terasa di tubuh.
BACA JUGA:Info Terbaru Pendaftaran Beasiswa LPDP 2024, Ini Dokumen yang Dibutuhkan
Bila menggunakan minyak jagung sebagai minyak goreng, perhatikan titik didihnya. Jangan memanaskan minyak jagung melewati titik didihnya, sebab minyak akan berasap.