Genjer mengandung mineral penting seperti kalsium dan fosfor, berperan dalam memelihara kesehatan tulang. Konsumsi genjer dapat membantu mencegah pengeroposan tulang dan menjaga kekuatan tulang.
BACA JUGA:Bukan Pakai Semir, Gunakan Daun Pandan Wangi agar Rambut Putih Menjadi Hitam dan Segar Kembali
- Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan kalium yang tinggi dalam genjer dapat membantu menjaga tekanan darah dan menetralkan kelebihan natrium di tubuh.
Penting untuk menghindari penggunaan garam berlebih saat memasak genjer agar manfaatnya dapat optimal.
Dengan manfaat luar biasa ini, genjer pantas diintegrasikan dalam pola makan sehari-hari untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Selamat menikmati kelezatan dan manfaat kesehatan dari genjer!