BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Siapa yang tidak kenal dengan buah yang satu ini, pisang merupakan buah yang banyak digemari oleh masyarakat di Indonesia.
Buah Pisang ini selain memiliki rasa yang manis dan lezat, ternyata memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti karbohidrat, vitamin, mineral, serat, dan juga antioksidan.
Akan tetapi tahukah anda kalau kulit pisang ini mempunyai banyak khasiat yang tidak kalah menarik dari buahnya, dimana kulit pisang ini tidak hanya berguna sebagai sampah organik atau untuk pupuk tanaman.
Diketahui kulit pisang ini dapat dimanfaatkan untuk kesehatan dan juga kecantikan, seperti mulai dari merawat kulit wajah, menjaga kesehatan rambut, memutihkan gigi, sampai mengatasi berbagai masalah kulit.
Melansir laman ejurnal.ung.ac.id di dalam kulit pisang terdapat kandungan nutrisi di dalamnya, antara lain
1. Serat.
2. Vitamin B6 dan B12.
3. Magnesium.
4. Kalium.
5. Lemak tak jenuh.
6. Asam amino esensial.
7. Antioksidan, seperti fenolik, flavonoid, tanin, karotenoid, dan polifenol.
8. Senyawa antiinflamasi dan antimikroba.