Kopi Bahoeri khusus dan terbaik diperuntukan bagi sultan, permaisuri, dan keluarganya. Kecuali itu, semua orang tidak diperkenankan mencicipi kopi ini.
2.Faki
Kopi Faki hanya diperuntukkan bagi para pasha. Pasha di era Turki Otoman adalah posisi tertinggi dalam politik dan militer Kesultanan Utsmaniyah., diantaranya gubernur, jenderal atau pejabat lainnya.
Pasha merupakan gelar bangsawan Turki di masa lalu. Ada tiga tingkatan pasha. Pertama, kelas tertinggi, mendapatkan hak istimewa dan ditandai simbol tiga ekor kuda. Tingkat kedua memiliki lambang dua ekor kuda, dan yang ketiga memiliki lambang seekor kuda.
BACA JUGA:Coklat Panas, Bisa Gantikan Kopi di Pagi Hari, Bisa Juga Smooties atau Teh Hitam
BACA JUGA:Ngantuk Setelah Minum Kopi, Tubuh Membangun Toleransi pada Kafein, Kafein Halangi Efek Adenosine
3.Falabi
Kopi level Falabi untuk semua masyarakat dari segala kalangan. Pekerja, petani, pedagang, pegawai, dan sebagainya.
Seperti diketahui bahwa seduh kopi ala Turki termasuk teknik tertua. Sebelum alat-alat seduh manual diciptakan, Turki sudah lebih dahulu telah membuat kopi dengan cara khusus sejak abad ke-15, dengan memakai pot tertentu yang dikenal dengan cezve.
Tahun 1554, kedai kopi pertama Kaveh Kanes dibuka di Istanbul. Ketika itu mereka bahkan telah memperkerjakan ahli khusus peracik kopi yang dikenal dengan istilah kahveci usta.
BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Ajaib Kopi untuk Kesehatan Rambut Anda
BACA JUGA:Inilah Daerah Penghasil Kopi Terbaik di Indonesia, Ada Kopi Ijen, Kintamani dan Toraja
Sebelumnya sudah diinformasikan bahwa ternyata, kopi dipopulerkan menjadi minuman dunia oleh orang Islam. Dan kedai kopi pertama ada di Mekah Arab Saudi.
Kopi dibawa pedagang dari Arab bagian Selatan ke Mekah. Minuman itu langsung disukai para orang Islam yang sedang beribadah haji dan umroh. Karena dapat meningkatkan semangat dan gairah dalam melaksanakan ibadah.**