BACA JUGA:Viral! Memutihkan Kulit Secara Alami Tidak Perlu ke Salon Hanya Menggunakan Bahan Ini
- Jika sudah tercampur, masukkan sisa semua susu cairnya lalu aduk.
- uleni menggunakan hand mixer, jika ingin diuleni dengan menggunakan tangan juga bisa, akan tetapi prosesnya memakan waktu yang agak lama dan agak berat.
- uleni adonan hingga setengah kalis sampai tercampur kalau udah setengah kalis, masukkan 30 gram (boleh pakai merek apa aja), dan tambahkan sedikit garam.
- Lanjut ukeni hingga kalis elastis.
- Nah untuk menjadi kalis elastis, itu membutuhkan waktu 7 sampai 8 menit menggunakan hand mixer tapi itu tergantung dengan hand mixer yang digunakan.
- Sekarang, siapkan meja bersih dan di sini Kamu bisa bulatkan adonan, jika adonan masih lengket di tangan, bisa ditaburi dengan sedikit tepung.
- Kemudian, bagi adonan menjadi 18 bagian kurang lebih 28 gram.
- Nah, sekarang langsung bulatkan masukkan kedalam wadah kering dan tutup dengan kain kering, dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang sempurna.
BACA JUGA:Sehat, 5 Resep Sayur Berkuah selama Ramadan Cocok Dikonsumsi Agar Gula Darah Tidak Naik
- Jika sudah mengembang, adonan siap dioven yang sudah di panasi sebelumnya.
- Masukkan rotinya simpan di rak bawah, dengan oven suhu 160 derajat Celcius api atas bawah kurang lebih selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven yang digunakan.
- Setelah kurang lebih 15 menit, roti sudah matang dan bisa dikeluarkan dari oven, biarkan hingga benar-benar dingin.
2. Pembuatan Fla Isian Roti
Sambil kita menunggu rotinya dingin, sekarang kita akan membuat fla isian roti.
- Siapkan panci, lalu masukkan dua butir kuning telur dan 40 gr gula pasir aduk dulu hingga tercampur.