- Tambahkan penyedap rasa, aduk rata.
- Sisihkan tahu tumis ke dalam mangkuk.
- Selanjutnya masukkan 1 butir telur ke dalam mangkuk tumisan, dan aduk sampai merata.
- Kemudian sisakan sedikit putih telur untuk merekatkan kulit lumpia.
- Letakkan tahu tumis keatas kulit lumpia, kemudian lipat dan beri olesan putih telur untuk merekatkannya.
- Setelah semua terlipat, panaskan minyak goreng secukupnya, dan goreng martabak tahu telur hingga berwarna kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya hidangkan martabak tahu telur dengan saus sambal atau dengan cabai hijau yang utuh.
4. Sate Telur Gulung
Bahan sate telur gulung:
- Telur 2 buah.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Menu Buka Puasa yang Sederhana dan Praktis
- Tepung maizena 1 sdm, dan larutkan bersama 50 ml air matang.
- Kaldu bubuk secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Lada bubuk secukupnya.