BACA JUGA:4 Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Simpel dan Mudah Dibuat
Bahan untuk saus:
- 2 sdm kacang polong.
- 5 cm jahe dipotong korek api.
- 3 sdm saus tomat.
- 1/2 sdm kecap manis.
- 1 sdm tepung maizena.
- 200 cc air- 1 buah jeruk kunci.
- Garam, penyedap jamur,
- Gula pasir lebih kurang 2 sdm.
BACA JUGA:3 Resep Hidangan Khas Daerah untuk Sahur, Dijamin Lezat dan Menggugah Selera
Cara membuat:
1. Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telur dan kocok lepas.
2. Panaskan teflon dengan api yang sedang lalu tuangkan kocokan telur tadi dan tunggu sebentar.
3. Selanjutnya gulung telur, namun gulungnya jangan sampai habis, sisakan pinggirnya untuk buat sambungan gulungan telur biar tidak putus.
4. Untuk sausnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur, tunggu hingga mendidih sebentar, jangan lupa cek rasanya, baru masukkan larutan maizena.