Caranya membuat:
- Goreng teri hingga matang dan kering, lalu tiriskan.
- Kemudain tumis sebentar cabai rawit dan bawang.
- Sealnjutnya taburkan gula dan garam, aduk-aduk, dan koreksi rasa.
- Masukkan teri dan aduk.
BACA JUGA:Praktis dan Sederhana! Ini 4 Ide Menu Buka Puasa yang Enak dan Menyehatkan
- Teri goreng bumbu bawang sudah siap disajikan.
3. Resep Tengiri Kecap
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan tenggiri, potong menjadi 3 bagian dan cuci bersih.
- 7 siung bawang merah, potong-potong.
- 4 siung bawang putih, potong-potong.
- 4 buah cabai rawit merah, potong-potong.
- 3 daun jeruk.
- 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Kecap asin dan kecap manis secukupnya.