- Garam, gula, dan lada secukupnya.
- Air secukupnya.
Cara membuat:
- Goreng ikan tenggiri setengah matang, dan angkat lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum.
BACA JUGA:4 Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Simpel dan Mudah Dibuat
- Masukkan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk-aduk.
- Masukkan ikan, daun jeruk dan air, lalu aduk.
- Selanjutnya masukan garam dan gula, aduk, jangan lupa koreksi rasa.
- Masak hingga kuah mengental dan taburkan daun bawang.
- Kemudian angkat ikan tenggiri kecap dan sajikan.
4. Resep Ayam Kecap
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam, pilih bagian pahanya saja.
- 1/2 siung bawang bombai, cincang halus.
- 1 ruas jahe, geprak.
Kategori :