· 5 butir telur ayam
· 5 butir telur bebek, agar adonannya sedikit agak keras.
· 2 butir kelapa, sisihkan santan kental sekitar 1 liter.
Bumbu:
Untuk bahan pengisi usus:
BACA JUGA:Ketahui Khasiat Luar Biasa Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh
· 2 butir bawang merah
· 2 siung bawang putih
· 1 sdt cabe merah giling
· 1 sdm kemiri giling
· Garam secukupnya
Bahan Kuah (gulai):
BACA JUGA:Jangan Salah, Ini Perbedaan Nasi Biryani, Kebuli dan Mandhi Asal Timur Tengah
· 10 buah cabe merah
· 6 butir bawang merah
· 6 siung bawang putih