BACA JUGA:Kuliner Nusantara: 5 Makanan Khas Semarang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
- Tuang air secukupnya dan masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan masak sampai ayam matang, kemudian angkat dan tiriskan lalu suwir-suwir ayam.
- Tuang santan, lalu aduk sampai rata.
- Sambil diaduk supaya santan tidak pecah, bila sudah mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu ayam, dan jangan lupa tes rasa. Bila sudah sedap, lalu angkat dan sajikan.