- 6 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 10 buah cabai rawit.
- 2 buah cabai merah.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- garam dan gula secukupnya.
BACA JUGA:Mudah dan Enak! Ini Resep Nasi Goreng Jawa yang Simple
Cara Membuat:
- Lumuri daging bebek dengan air jeruk.
- Masukkan bebek ke dalam panci presto, lalu tuang air sampai bebek terendam dan masak kurang lebih sekitar 20 menit, dan tunggu suara panci sampai mendesisnya hilang dan buka penutup panci.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bumbu kasar dan tumis lagi sampai bumbu matang.
- Kemudian masukkan bebek presto dan tuang air secukupnya saja, masak sampai bumbu meresap pada bebek dan daging bebek empuk.
Nah, itulah 3 resep menu olahan bebek yang enak dan lezat, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.