BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Bagi Anda yang belum tahu tentang sayur pakis, sayur ini tergolong dalam kelompok tanaman paku dan sayuran jenis ini biasanya tumbuh di daerah kering dan lembab.
Sayur pakis biasanya ditumis, karena banyak sekali yang meyukai tumis pakis sebab praktis dan mudah untuk dibuat menjadi menu masakan.
Nah, tekstur batang dan daun pakis ini sangat lembut dan menjadi lebih mudah untuk diolah, serta rasanya enak tak kalah dibandingkan dengan sayur kangkung.
Sayur pakis ini mengandung banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, sehingga sangat socok untuk disajikan buat keluarga, dan bisa membangkitkan nafsu makan Anda.
Mau tahu cara masak sayur pakis yang mudah dan tak banyak memakan waktu? Berikut ini ada beberapa resep sayur pakis yang bisa Anda buat di rumah Anda.
1). Tumis Pakis Bunga Pepaya
Bahan:
- 2 ikat sayur pakis.
- bunga pepaya sesuai selera.
- 2 btg sereh, geprek.
- 1 jempol lengkuas, geprek.
- 1 sdm bawang putih, haluskan.
BACA JUGA:Enak dan Lezat, 4 Resep Camilan dengan Bahan Dasar Labu Kuning
- 1 sdm bawang merah, haluskan.