BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Labu kuning merupakan bahan makanan yang sangat kaya akan nutrisi sehingga sangat cocok untuk segala usia termasuk juga dengan anak-anak.
Labu kuning memang menjadi salah satu bahan makanan yang tentu bisa diolah menjadi berbagai macam makanan atau camilan yang lezat dan menggugah selera.
Nah, ngomong-ngmong soal olahan makanan dengan bahan labu kuning, berikut ini ada beberapa resep camilan yang enak dengan bahan dari labu kuning. Simak ulasannya berikut ini:
1). Resep Puding Labu Kuning
BACA JUGA:4 Resep Olahan Serba Ikan Bandeng yang Lezat untuk Lauk Keluarga, Ada Pindang hingga Bumbu Kuning!
Bahan:
- 500 gram labu kuning.
- 600 ml air.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 4 sdm kental manis putih.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm tepung maizena.
Cara Membuat:
- Kukus labu kuning hingga matang, lalu lumatkan.
- Lalu campurkan air dengan gula dan kental manis, kemudian aduk sampai larut, campurkan labu dengan 400 ml air, lalu blender sampai lembut.