- Garam dan gula secukupnya.
Cara Membuat:
BACA JUGA:3 Resep Olahan Kerang Hijau yang Nikmat, Praktis dan Mudah Dibuat di Rumah
- Rebus air secukupnya saja, hingga sampai airnya menyusut lebih 500 ml.
- Lalu masukkan jagung yang sudah dipotong dan pipil sampai berubah warna atau setengah matang.
- Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan juga kunci, lalu aduk rata dan masak selama 2 menit.
- Selanjutnya masukkan bayam dan tauge, lalu rebus lagi sampai kangkung layu.
- Kemudian masukkan gula, garam dan juga kaldu bubuk secukupnya saja.
- Bila kangkung sudah empuk, lalu matikan api dan angkat lalu sajikan.
2). Resep Perkedel Jagung Manado
BACA JUGA:4 Resep Tumis Genjer yang Empuk, Gurih dan Menggugah Selera
Bahan:
- 2 buah jagung manis, diserut.
- 3 lembar daun jeruk, iris halus.
- 2 batang daun bawang, iris.
- 1 sdm ketumbar bubuk.