- Kismis atau potongan pisang kepok secukupnya untuk topping (optional).
Cara Membuat:
BACA JUGA:Membuat Sayur Lodeh Enak dengan 3 Resep Sederhana dan Simpel
- Potong-potong kotak roti tawar, lalu sisihkan sebentar.
- Campurkan bahan telur, gula, vanili dan juga garam di dalam wadah, kemudian kocok merata atau sampai gula larut.
- Kemudian tuang santan, lalu kocok merata lagi, beri tetesan pasta pandan secukupnya, lalu aduk lagi.
- Selanjutnya siapkan cup alumunium foil, dan tata roti tawar secukupnya.
- Lalu tuangkan adonan santan sambil disaring secukupnya ke dalam cup roti supaya terendam, asal semuanya tersiram lalu beri topping kismis secukupnya saja.
- Kukus selama 15-20 menit saja, lalu angkat dan biarkan dingin.
2). Resep Puding Roti Tawar Kismis Almond
BACA JUGA:Resep Kue Bay Tat dan Perut Punai Khas Bengkulu, Bisa Dibuat di Rumah!
Bahan:
- 5 lembar roti tawar, disuwir.
- 250 ml susu cair.
- 3 sdm margarin, lelehkan.
- 5 sdm gula pasir, lelehkan.