BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Daging bebek biasanya diolah menjadi bermacam hidangan yang sangat menggugah selera dan menggiurkan
Walaupun harga daging bebek cukup mahal bila dibanding dengan daging ayam, namun cita rasa yang akan dihasilkan jauh lebih gurih dan nikmat.
Dimana salah satu olahan daging bebek yang bisa Anda coba adalah dibakar. Perpaduan daging bebek yang kenyal dan bumbu yang lezat dijamin bikin Anda ketagihan.
Untuk bisa menyantap daging bebek panggang, cara bikinnya pun juga tidaklah sulit. Untuk menghilangkan bau amis dari daging bebek, Anda harus mencucinya terlebih dahulu sampai bersih.
Nah, jntuk Anda yang ingin membuat hidangan atau masakan dari daging bebek maka berikut ini Rakyarbengkulu.com telah merangkum beberapa resepnya, yakni:
1). Bebek Bakar Bumbu Bacem
BACA JUGA:4 Resep Brokoli yang Gurih dan Enak, Mengolahnya Lebih Sehat Tanpa Minyak Goreng
BACA JUGA:4 Resep Capcay Kuah yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Hidangan Keluarga
Bahan
- 1 ekor bebek poting-potong.
- 2 sdm air asam jawa.
- 2 gelas air kelapa.
- 1 buah jeruk nipis peras airnya.
Bumbu:
- 1 batang serai, memarkan.