- 4 cm lengkuas, memarkan.
Resep Hidangan Berbahan Daging Bebek yang Lezat dan Menggiurkan--Instagram.com/ dapur_mamanurry
- 4 cm jahe, memarkan.
- 10 siung bawang merah haluskan.
- 6 siung bawang putih haluskan.
- 5 buah cabai rawit haluskan.
- Kecap manis secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Kaldu ayam bubuk secukupnya.
Cara Membuat:
BACA JUGA:5 Resep Olahan Ikan Layang yang Enak dan Sederhana, Cocok untuk Lauk Makan Siang dan Malam
BACA JUGA:4 Resep Asam Padeh, Hidangan Khas yang Kental, Lezat dan Menggugah Selera
- Lumuri daging bebek dengan air asam jawa dan air jeruk nipis, lalu diamkan kira-kira selama 30 menit, cuci bersih.
- Selanjutnya masukkan daging bebek ke dalam panci.
- Kemudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, yaitu lengkuas, serai, jahe dan air kelapa.