Karena kualitas dagingnya yang unggul dan adaptabilitasnya yang baik.
Sapi Angus merupakan pilihan favorit bagi banyak peternak dan konsumen daging sapi di seluruh dunia.
BACA JUGA:Jangan Buang Tetelan Daging Kurban, Ini 4 Resep Lezat Tetelan Sapi Hidangan Iduladha 1445 H
3. Sapi Simmental
Sapi Simmental adalah jenis sapi pedaging yang berasal dari lembah Simmental di Swiss.
Jenis sapi ini dikenal karena ukuran tubuhnya yang besar dan multifungsi.
Digunakan baik untuk produksi daging ataupun susu.
Berikut ini beberapa karakteristik utama sapi Simmental:
BACA JUGA:Data Hewan Kurban yang Disembelih saat Idul Adha 1445 H di Rejang Lebong, Capai 2.580 Ekor
BACA JUGA:Pertamina Patra Niaga Distribusikan 1.193 Hewan Kurban di Seluruh Indonesia
- Ukuran dan Penampilan
Sapi Simmental memiliki tubuh besar dan berotot dengan rangka yang kuat.
Warna tubuhnya bervariasi, biasanya kuning kecoklatan hingga merah dengan bercak putih, terutama pada kepala, kaki, dan ekor.
- Produksi Daging
Sapi Simmental terkenal dengan produksi daging yang tinggi.