BENGKUKULU, RAKAYATBENGKULU.COM - Ikan teri memang menjadi salah satu bahan yang tentu saja bisa menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan menggugah selera.
Salah satu masakan paling favorit dengan bahan dasar ikan teri adalah sambal teri. Biasanya, ikan teri juga dimasak dengan bahan masakan lainnya sesuai dengan selera.
Nah, berbicara tentang menu masakan dengan bahan dasar dari ikan teri, maka kali ini Rakyatbengkulu.com memiliki beberapa resep masakan enak dan praktis yang terbuat dari ikan teri. Simak ulasannya.
1). Resep Pepes Ikan Teri
Bahan-bahan:
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Ampela Ayam yang Lezat, Hidangan Enak yang Gampang Dibuat di Rumah
BACA JUGA:7 Manfaat Mengonsumsi Tunjang dan Aneka Resep Masakan Tunjang yang Enak
- 200 gram teri medan, bersihkan dan goreng kering
- 2 lembar daun pisang, untuk membungkus
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera), bisa lebih jika suka pedas
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit, bisa skip jika tidak tersedia