BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Berikut ini resep sambal tahu terong pedas yang rasanya lebih enak dari pada daging dan menjadikan penikmatnya berselera.
Terong yang digunakan dalam olahan masakan tahu terong pedas kali ini adalah terong ungu yang bentuknya panjang.
Masakan tahu terong pedas yang menggugah selera ini memiliki cita rasa yang pedas, manis, dan gurih, dan yang pastinya juga disukai suami dan anak-anak.
Bahan yang digunakan untuk membuat masakan tahu terong pedas tentunya sangat mudah didapat dan cara memasaknya pun terbilang tidak ribet.
Cocok untuk dijadikan menu andalan harian jika sedang sibuk.
BACA JUGA:Kuliner Legendaris: Resep Sate Padang, Ikon Makanan Khas Indonesia yang Menggugah Selera
Berikut resep Tahu Terong Pedas yang telah dirangkum dari berbagai sumber, simak hingga akhir.
Bahan-bahan:
1 buah terong ukuran besar atau 2 buah ukuran kecil
4 kotak tahu
5 buah cabai merah, iris-iris
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdm Kecap manis
1 sdm saus tomat
BACA JUGA:Menjaga Fungsi Otak: 6 Games Menarik dan Cocok dalam Melatih Kemampuan Otak Lansia