- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe, parut halus
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar atau sesuai selera
Cara Memasak:
BACA JUGA:Memang Sedap dan Menggugah Selera, 4 Resep Masakan Serba Kangkung Ini Bisa Dicoba di Rumah
BACA JUGA:Enak dan Menyehatkan, Ini 3 Resep Menu Makanan untuk Anak Usia 3 Tahun
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, dan cabai merah) dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.
- Masukkan jahe parut, bawang putih cincang, serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar sampai harum.
- Tambahkan potongan jamur grigit ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak sebentar sampai jamur mulai layu.