Karena kandungan nutrisinya yang kaya, beberapa manfaat kesehatan dari brokoli seperti yang telah dirangkum rakyatbengkulu.com berikut ini:
BACA JUGA:Sejarah Kipas Angin Listrik dan Siapa Penemunya?
BACA JUGA:Sejarah Garam dan Peranan Pentingnya yang Mempengaruhi Peradaban Dunia
1. Kaya akan nutrisi
Brokoli mengandung banyak serat, vitamin C, vitamin K, zat besi, serta antioksidan seperti beta-karoten dan senyawa sulforaphane.
2. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Vitamin C dalam brokoli membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Menjaga kesehatan tulang
BACA JUGA:Sejarah Sepatu Nike, Awalnya Berfokus pada Distribusi Brand Sepatu Asal Jepang
BACA JUGA:Mirip Ketawa Manusia, Sejarah Serta Hal Unik Ayam Ketawa Ras Asli Indonesia
Kandungan vitamin K dalam brokoli membantu dalam pembentukan tulang yang sehat dan penyerapan kalsium.
4. Mencegah kanker
Senyawa sulforaphane dalam brokoli telah dikaitkan dengan potensi dalam melawan perkembangan sel kanker.
5. Menjaga kesehatan jantung
Dengan mengkonsumsi brokoli dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Mengulas Sejarah Kopi Luwak, Ternyata Muncul di Abad ke 18