-2 sendok makan minyak goreng panas
BACA JUGA:3 Resep Menu Makan Malam yang Menggugah Selera, Ikan Tongkol Balado Paling Favorit
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Pangsit goreng
- Acar mentimun
Cara Masak Mie Gacoan:
Membuat Bumbu Pedas atau Sambal:
BACA JUGA:Menggiurkan! Resep Masakan Serba Jengkol Ini Mudah Dibuat di Rumah
- Haluskan cabai rawit dan bawang putih hingga halus menggunakan blender.
- Lalu panaskan minyak goreng, dan tuangkan ke dalam wajan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa dan sisihkan dahulu.
Memasak Mie:
- Rebus mie kedalam air yang sudah mendidih hingga matang, tiriskan, dan siram dengan air dingin agar mie tidak lengket. Lalu tiriskan kembali.
- Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak goreng hingga beraroma harum.
BACA JUGA:3 Resep Masakan Serba Kepiting yang Lezat Ala Rumahan