- 3-4 sdm tepung panir untuk pelapis
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Tahu Telur Bercita Rasa Gurih, Bisa Jadi Menu Andalan untuk Santapan Siang
BACA JUGA:Resep Masakan Ala Rumahan Tanpa Ribet, Ada Capcay hingga Tumis Pakis Terasi
- Dalam mangkuk, campurkan tempe yang sudah dihaluskan, keju parut, bawang putih, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Masukkan telur dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk.
- Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat-bulat, ukurannya sesuai selera.
- Gulingkan bola tempe keju ke dalam tepung panir hingga terlapisi merata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bola tempe keju hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Bola tempe keju siap disajikan hangat sebagai cemilan atau lauk.
Nah, itulah tadi beberapa resep masakan dari tempe yang menyehatkan, selamat mencoba.